21.03.2022

Курс вегетарианского кулинарного искусства в Швейцарии

В последнее время все большую популярность набирает вегетарианская кухня. Многие люди отказываются от употребления мяса, а рестораны ищут новые рецепты вегетарианской кулинарии и высококлассных поваров, способных творить чудеса в этой новой растущей индустрии. 

Если вегетарианство имеет важное значение в вашей личной или профессиональной жизни, предлагаем рассмотреть курс вегетарианского кулинарного искусства от швейцарской высшей школы кулинарии Culinary Arts Academy Switzerland.

Что ожидать от программы:

• Вы научитесь создавать вегетарианские кулинарные шедевры и сможете превратить любой праздник в вегетарианский пир.
• Получите практические навыки по приготовлению высококлассных вегетарианских блюд: презентация, подбор ингредиентов и их замещение аналогами, выбор подходящего вина.
• Узнаете о правилах сервировки стола по этикету, о важности баланса между питательными свойствами блюда и его полезностью, а также освоите строгие гигиенические протоколы при работе на кухне.
• Программа даст вам все необходимые навыки, чтобы вы смогли достичь уровня повара со звездой «Мишлен».

Кампус: Ле-Бувре, Швейцария

Длительность: 3 семестра

По окончании курса выдается Швейцарский диплом по вегетарианскому кулинарному искусству.

Минимальные требования для поступления:
• Возраст 18+
• Полное среднее образование
• Уровень английского IELTS 5.5 / TOEFL iBT 55 / OOPT 50+ или эквивалент

Для абитуриентов с недостаточным уровнем английского языка рекомендована программа подготовки English Foundation Program.

Для абитуриентов, имеющих ранее пройденное профильное образование, возможно сокращение срока программы.

Стоимость обучения за все 3 семестра: 44 100 CHF

Полная стоимость программы, включая обучение, проживание, питание и др.расходы за все 3 семестра: 65 500 CHF

Узнать больше о зарубежном образовании в области кулинарии и ресторанного бизнеса вы можете у наших специалистов, звоните (343) 380-15-17.  Мы поможем подобрать подходящую вам программу.


Международный центр «Интерстади»
Екатеринбург, Чернышевского, 16, офис 521
Тел.: (343) 380-15-17/18, info@inter-study.ru

Написать нам в WhatsApp
Написать нам в  Telegram

Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
VK
Telegram